Évora o Alentejo e os vinhos certamente mereciam mais e melhor, certo é que tudo tem de ter um início , então esse ja foi.
Com mais de 200 produtores de vinhos no Alentejo, todos deveriam ter o direito a mostrar os seus vinhos, fruto de muito trabalho ao longo do ano, e nao ter de pagar como foi o caso, mesmo que se entenda por ser uma organização privada.
Ja basta os impostos taxas e afins que os produtores pagam.
Melhorar vs faturar, o equilíbrio é possível .
Jaime Salsa
Sommelier